Kasteel Eijsden is een prachtig kasteel dat dateert uit 1636. Sinds de bouw van het kasteel zijn nauwelijks wijzigingen aangebracht. Het kasteel wordt bewoond en is in privé bezit.
Het kasteel kenmerkt zich door een Maaslandse Renaissancestijl. Een kenmerk van deze bouwstijl is het gebruik van mergel, rode baksteen en hardsteen. Het kasteel is omgeven door mooie tuinen, een park en lanen.