Workshop Verdiepingsdag Back to the Roots

Janet Frieling en Sanne Scheltena nodigen je uit voor Back to the Roots, een dag volledig in het teken van eetbare en geneeskrachtige wilde wortels.

Deze inspirerende dag begint met een wildplukwandeling in het Speelbos in Houwerzijl waarin je leert eetbare en geneeskrachtige wortels te herkennen en verantwoord te oogsten. Vervolgens genieten we samen van een heerlijke lunch met gerechten waarin wortels centraal staan. Na afloop van deze dag krijg je een uitgebreide pdf met informatie over wilde wortels, recepten en andere inspiratie.