Noord-Holland is wereldberoemd om zijn kassen en de innovatieve tuinbouwtechnieken die hier zijn ontwikkeld. De glazen gebouwen zijn niet alleen een bron van voedselproductie, maar ook een symbool van duurzaamheid en technologische vooruitgang. Een bezoek aan de kassen in het Westland, ook wel de 'glazen stad' genoemd, biedt een uniek inzicht in de Noord-Hollandse tuinbouw.